CỔNG THÔNG TIN

KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO TP. ĐÀ NẴNG

Hệ thống đang chạy thử nghiệm

Startup nuôi cấy thịt tổng hợp nhận vốn 47 triệu USD

17/08/2021 Quản trị

Startup nuôi cấy thịt tổng hợp nhận vốn 47 triệu USD

Startup nuôi cấy thịt tổng hợp nhận vốn 47 triệu USD

Theo Daan Luining, Giám đốc công nghệ của Meatable, những sản phẩm này chưa phát huy hết tiềm năng của lĩnh vực sản xuất thịt tổng hợp. “Đã có bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp thịt gà, nhưng chúng tôi đang nghiên cứu thêm nhiều loại khác”, Luining nói.

“Sứ mệnh của chúng tôi là trở thành công ty dẫn đầu toàn cầu trong việc cung cấp protein”, Luining nói và cho rằng giảm sử dụng thịt sẽ có tác động tích đến việc quản lý môi trường và đất đai. “Công nghệ mà chúng tôi đang sử dụng cho phép sản xuất ra nhiều loại thịt khác nhau. Đầu tiên, là tập trung vào những loài động vật có tác động lớn nhất đến biến đổi khí hậu và môi trường”, Luining cho biết thêm.

Giá thành thịt nuôi cấy tổng hợp có phù hợp

Giá thịt với Startup nuôi cấy thịt tổng hợp Meatable cũng là một vấn đề. Công ty đang sản xuất thịt giá khoảng 10.000 USD mỗi pound. Với 35 nhân viên và nguồn tài chính mới, công ty cố gắng chuyển từ chuyên nghiên cứu và phát triển thành một công ty sản xuất thực phẩm. Trong vòng gọi vốn mới nhất, công ty này đã nhận được tài trợ từ nhiều quỹ đầu tư mạo hiểm nổi tiếng như Section 32, BlueYard Capital, Agronomics, Humboldt và Taavet Hinrikus.

Trong một cuộc thảo luận mới đây về cuốn sách “Làm thế nào để tránh thảm họa khí hậu” của Bill Gates đã kêu gọi người dân các quốc gia phát triển chuyển sang ăn thịt tổng hợp, góp phần hạn chế phát thải khí nhà kính. Lời kêu gọi của nhà sáng lập Microsoft đến lúc này được nhiều công ty khởi nghiệp và tập đoàn lớn khắp nơi trên thế giới hưởng ứng.

Tuy vậy, Startup nuôi cấy thịt tổng hợp Meatable sẽ còn cả một chặng đường dài phía trước. Trong cuộc phỏng vấn với MIT Technology Review, tỷ phú Bill Gates thừa nhận các công ty sản xuất thịt tổng hợp sẽ mất thêm nhiều thời gian ở khâu nghiên cứu, trước khi đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

Ngoài vấn đề về kinh tế, còn có một câu hỏi mở là liệu người tiêu dùng có sẵn sàng chuyển sang thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm hay không. Trước đó, một số công ty như Just Foods có trụ sở tại San Francisco và Supermeat của Tel Aviv đã bán thịt gà làm từ tế bào nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Nguồn https://khoinghieptre.vn/

In
1221 Đánh giá bài viết:
Không có đánh giá

Vui lòng đăng nhập để đăng bình luận.

post-thumbnailCâu chuyện khởi nghiệp

post-thumbnail

Hoạt động khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo trong các trường đại học, cao đẳng trên địa bàn thành phố diễn ra sôi động, phát huy tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ với nhiều ý tưởng, đề tài có tính khả thi cao

post-thumbnail

ĐÀ NẴNG QUAN TÂM, ĐẦU TƯ KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

post-thumbnail

Đà Nẵng vinh dự nhận Giải thưởng “Thành phố thông minh Việt Nam năm 2022” với hạng mục Thành phố hấp dẫn khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

post-thumbnail

Ba lời khuyên cho dân khởi nghiệp của Founder đứng sau startup trị giá hàng triệu USD

post-thumbnail

Vứt bỏ xe cũ ra bãi phế liệu chỉ còn là dĩ vãng khi xu hướng biến xe cổ thành xe điện lên ngôi

post-thumbnail

SURF 2022 - NƠI THÚC ĐẨY TINH THẦN KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO VÀ KẾT NỐI ĐẦU TƯ

post-thumbnail

Vườn ươm Khu công nghệ cao Đà Nẵng - Nơi ươm tạo cho các Startup Công nghệ

post-thumbnail

TẦM QUAN TRỌNG VÀ VAI TRÒ CỦA CÁC VƯỜN ƯƠM TRONG HỆ SINH THÁI KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

post-thumbnail

XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN HỆ SINH THÁI KHỞI NGHIỆP TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG VIỆT - HÀN, ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG

post-thumbnail

THÚC ĐẨY THƯƠNG MẠI HOÁ SẢN PHẨM NGHIÊN CỨU TỪ TRƯỜNG ĐẠI HỌC

123468910Cuối cùng

post-thumbnailXem nhiều nhất

Thực trạng khởi nghiệp của sinh viên hiện nay

Bí quyết tăng gấp 3 thu nhập chỉ trong 1 tháng

Khởi nghiệp phát triển bền vững là gì?

Đăng ký tham gia "Cuộc thi tìm kiếm tài năng Khởi nghiệp Đổi mới sáng tạo quốc gia TECHFEST 2022" và "Chương trình nâng cao năng lực kinh doanh và quản trị cho phụ nữ - Phụ nữ kiến tạo tương lai"

Khởi nghiệp với ống hút từ rau, củ, quả

K-Startup Grand Challenge 2022 - “Cánh cổng vàng” cho các Startup Đà Nẵng

Nền tảng số Vietcetera thành công huy động vốn vòng Pre-Series A trị giá 2,7 triệu USD từ North Base Media

THÔNG BÁO về việc mời tham gia các hoạt động sự kiện Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng - SURF 2022

Hội thảo “Chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp thành công của các Startup điển hình”

NGÀY HỘI KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG - SURF 2023